Сбалансированное и полноценное питание имеет большое значение, так как оно существенно влияет на общее здоровье. Важно получать все необходимые питательные вещества, чтобы организм мог выполнять свои функции, кости оставались крепкими, а энергии было достаточно.

Здоровое и правильное питание может помочь уменьшить симптомы миастении. Например, продукты, богатые калием и кальцием, могут уменьшить усталость пациентов.

Применяя простые меры и соблюдая основные принципы сбалансированного питания, человек с миастенией может жить более полноценной и здоровой жизнью.

Какие продукты выбрать?

  • Продукты с мягкой консистенцией (например, овощные пюре, рыбные консервы, супы, салаты из яиц, йогурт, вареная киноа, овес, замоченный на ночь, яблочное пюре, фруктовые коктейли).
  • Отдавайте предпочтение рыбе и курице, так как их мясо мягче, чем, например, говядина.
  • Продукты с низким содержанием жиров, насыщенных жиров и холестерина.
  • Больше овощей, фруктов и злаков.
  • Продукты, богатые калием (например, бананы, картофель, абрикосы, авокадо, апельсиновый сок).
  • Соль, сахар и алкоголь следует употреблять только в умеренных количествах.

От чего следует воздерживаться?

Рекомендуется избегать::

  • Сухих, хрустящих, ломких продуктов (например, крекеров, картофельных чипсов, риса, орехов).
  • Хлебобулочных изделий (например, багетов, бутербродов, сдобных изделий).
  • Твердого, труднопережевываемого мяса.
  • Острых, пикантных блюд.
  • Молочных продуктов (например, мороженого, так как они могут усилить диарею, вызванную медикаментами).
  • Продуктов с большим содержанием кофеина.
  • Будьте осторожны с блюдами, которые содержат как жидкость, так и маленькие кусочки пищи (например, куриный суп с лапшой или кукурузные хлопья с молоком).

Приготовление пищи

  • Варка и готовка на пару могут помочь сделать твердые продукты более мягкими и легкими для пережевывания, а также сохранить их питательные свойства.
  • Твердые продукты можно сделать более мягкими и влажными, добавив соус, бульон или йогурт.
  • Готовьте фруктовые и овощные коктейли — смузи.

Советы по питанию

  • В течение дня лучше есть несколько небольших приемов пищи, а не три больших.
  • Основной прием пищи следует делать в первой половине дня, когда организм имеет больше энергии для пережевывания и проглатывания пищи.
  • Продукты всегда следует разрезать на небольшие кусочки.
  • Всегда ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу, чтобы избежать проглатывания крупных кусочков.
  • Сидите в вертикальном положении и будьте осторожны, чтобы не наклонять голову вперед при глотании пищи.
  • Соблюдайте перерывы между каждым кусочком пищи и отдых перед едой, а также старайтесь не разговаривать во время еды.

Более: Миастения и питание. leva Roze, Медсестра Центра редких неврологических заболеваний
https://youtu.be/OBsyJdCy7Qw?si=kIV0DCfY0wFWw7AQ

Другие категории